Rijksmuseum lanceert eigen kookboek met typische Nederlandse ingrediƫnten

Het Rijksmuseum heeft een kookboek uitgebracht dat gebaseerd is op vijftig typische Nederlandse ingrediƫnten. Van aardappel tot zeewier. Vijftig van de in totaal 130 gerechten zijn gemaakt door topchefs en meesterpatissiers uit het hele land, waaronder Robert Kranenborg en Jonnie Boer. Naast de recepten staan er in het boek 900 afbeeldingen van voorwerpen uit de collectie van het Rijks, die de culinaire historie van ons land weergeven.

Continue reading